Меки постни обредни кравайчета с мая, оформени на малки венчета и изпечени до равномерна златиста коричка.
Джигерник по старозагорски – традиционно зимно ястие със свинско месо, черен дроб и кисело зеле, изпечени до апетитна златиста коричка. Старинен домашен вкус от Старозагорския край.
Постна домашна чорба с бял боб, леща, праз, морков и сушени червени чушки, овкусена с джоджен и чубрица.
Домашна вита баница с тиква, орехи и канела, оформена спираловидно и изпечена до хрупкава златиста коричка.
Хрупкави кашкавалени чашки с нежна пилешка салата, кисели краставички, червена чушка и лек млечен сос. Красиво предястие за празничната трапеза.
Домашна калугерска салата с печени червени чушки, свежа краставица, копър и плътно кьопоолу от патладжан.
Има рецепти, които спасяват всяка трапеза само с няколко съставки. Този домашен чеснов сос е точно такъв – кремообразен, ароматен и готов за минути. Подхожда еднакво добре на печени картофи,… Чети още »
Този нектар от кайсии е истински домашен, гъст, ароматен и с наситен плодов вкус. Получава се много сполучливо, защото кайсиите първо се сваряват, после се пасират и се разреждат до… Чети още »
Две лесни домашни рецепти – сочно пилешко с домати и кашкавал и топла печена закуска с шунка и яйчено-млечна заливка.
Нямаше нищо по-освежаващо от момента, в който опитах този кето чиа пудинг за първи път – лек, кремообразен и изпълнен с вкус. Той е перфектната комбинация от здравословно и вкусно,… Чети още »
Стар и практичен начин за съхранение на лозови листа в бутилки за зимата – без саламура, без стерилизация и много удобни за сарми. ✨ Малък трик за лозови листа в… Чети още »
