Пухкави пържени лангидки от бъркано тесто с кисело мляко, яйце и сода, оформени директно с лъжица без месене и разточване.
Традиционна чирпанска зимна гозба с крехко пилешко месо, кисело зеле и ориз, запечени със зелева чорба до сочна и ароматна консистенция.
Ароматна телешка супа със сушени манатарки, моркови, пащърнак, целина и корен магданоз. Бавно свареното телешко месо и богатият домашен бульон придават на тази зимна супа наситен вкус и приятен аромат.
Нежна домашна торта с ванилов блат, банани, гладък млечен крем и хрупкава коричка от печени лешници.
Печени червени чушки с плътен млечен сос, чесън и едро нарязани орехи.
Свежа и засищаща салата с бял боб, праз, печени червени чушки и лек оцетен дресинг.
Има рецепти, които спасяват всяка трапеза само с няколко съставки. Този домашен чеснов сос е точно такъв – кремообразен, ароматен и готов за минути. Подхожда еднакво добре на печени картофи,… Чети още »
Този нектар от кайсии е истински домашен, гъст, ароматен и с наситен плодов вкус. Получава се много сполучливо, защото кайсиите първо се сваряват, после се пасират и се разреждат до… Чети още »
Две лесни домашни рецепти – сочно пилешко с домати и кашкавал и топла печена закуска с шунка и яйчено-млечна заливка.
Нямаше нищо по-освежаващо от момента, в който опитах този кето чиа пудинг за първи път – лек, кремообразен и изпълнен с вкус. Той е перфектната комбинация от здравословно и вкусно,… Чети още »
Стар и практичен начин за съхранение на лозови листа в бутилки за зимата – без саламура, без стерилизация и много удобни за сарми. ✨ Малък трик за лозови листа в… Чети още »
