Кулинарен сайт
Тази супа от тиквички и картофи е лека домашна супа с мек зеленчуков вкус, ароматен бульон и добре различими парченца зеленчуци. Картофите дават плътност, морковите – естествена сладост, а тиквичките се… Чети още »
Това пилешко с гъби е подходящо за вечеря за гости, защото изглежда специално, а се приготвя в един тиган с богат, кадифен сос. Пилешкото остава сочно, гъбите се запичат до… Чети още »
Тези пълнени камби с кайма, ориз и гъби са сочно ястие на фурна с богата плънка и добре омекнали месести чушки. За да не стане плънката водниста, гъбите първо се… Чети още »
Тази царска туршия за зимата съчетава хрупкави зеленчуци със сладко-кисела марината и аромат на горчица и подправки. За да остане приятна на хапване, зеленчуците първо престояват върху лед, което подпомага… Чети още »
Тези бързи кашкавалки с кисело мляко са меки отвътре, с апетитно запечен кашкавал и удобен размер за кутията за училище. Тестото се разбърква с лъжица, без мая, без втасване и… Чети още »
Тези бутер охлювчета с шунка и кашкавал са хрупкаво предястие с богата солена плънка и добре изразени пластове бутер тесто. Шунката остава сочна, а кашкавалът се разтапя между спиралите и… Чети още »
Това сладко от дюли на кубчета е чудесен начин да запазим характерния аромат на този есенен плод и да получим красиви цели парченца в прозрачен кехлибарен сироп. При правилното варене… Чети още »
Пухкав кекс с течен шоколад е лесен домашен сладкиш с мека и въздушна вътрешност и шоколадови ивици във всяко парче. Течният шоколад се добавя на пластове в тестото и при… Чети още »
Тези патладжанени розички с доматен сос и сирене са сезонно ястие с ефектна форма, но техниката всъщност е съвсем практична. Тънките резени патладжан се запичат предварително, докато станат гъвкави, след… Чети още »
Малки и пухкави, тези тутманичета със сирене и масло са чудесна идея за топла домашна закуска. Маслото между пластовете прави тестото меко и ароматно, а при печенето всяко тутманиче получава… Чети още »
