Месечни архиви: ноември 2026

zaparzhen-byal-bob-s-luk-i-yaytsa-v-chugunen-tigan-do-porciya-v-chiniya

Пържен боб с яйца по стара северозападна рецепта

Стара домашна гозба със сварен боб, запържен лук, червен пипер и яйца, приготвена бързо в тиган.

parche-tikven-desert-s-kremoobrazen-oranzhev-sloy-i-platen-shokoladov-krem

Кремообразен десерт с тиква, ванилия и шоколад

Десерт без печене с бисквитена основа, кадифен тиквен крем с маскарпоне и ванилия и плътен шоколадов слой.

malki-palneni-patladzhani-s-morkovi-chushki-chesan-i-tselina-v-staklen-sad

Туршия от цели малки патладжани, пълнени със зеленчуци

Домашна туршия от цели малки патладжани с плънка от моркови, чушки, целина и чесън. Ароматно зеленчуково предястие с приятна киселинност.

svinsko-s-tseli-lukcheta-arpadzhik-morkovi-i-platen-vinen-sos-v-keramichna-chiniya

Свинско с арпаджик, моркови и бяло вино

Крехко свинско месо с цели лукчета арпаджик, моркови и плътен сос от бяло вино. Ароматна домашна гозба с богат вкус.

zlatista-banitsa-s-hrupkavi-kori-i-bogata-planka-ot-praz-i-sirene

Добруджанска баница с праз и сирене

Домашна баница с кори, задушен праз, бяло саламурено сирене и нежна яйчено-млечна плънка.