Етикет: Мекици с мая

puhkavi-mekitsi-s-kiselo-mlyako

Пухкави мекици с кисело мляко – топла домашна радост

  Пухкави мекици с кисело мляко са меки, въздушни и приятно еластични отвътре, със златиста коричка отвън. Тази рецепта е различна от предишните – тестото е с мая и повече… Чети още »

rodopski-mekitsi-domashni-hrupkavi-i-puhkavi

Родопски мекици – домашни, хрупкави и пухкави

Родопски мекици се отличават с тънък и хрупкав център и меки, въздушни краища. Тестото с кисело мляко и мая става еластично, лесно се разтегля с ръце и се изпържва до… Чети още »

mekitsi-bez-mesene-puhkavi-kato-balon

Мекици без месене: Пухкави като балон

Тези мекици без месене стават големи, меки и много пухкави, без да се меси тестото с ръце. Тайната е в краткото разбъркване с лъжица, няколко прегъвания и пържене на умерена температура…. Чети още »

domashni-mekitsi-zakuska-ot-detstvoto

Домашни мекици: Закуска от детството

Тези домашни мекици са меки, пухкави и златисти – точно като закуска от детството. Приготвят се с простичко тесто с мая, втасват хубаво и се пържат до апетитна коричка. Подходящи… Чети още »

marzeliva-banitsa-s-izvara-puhkava-domashna-zakuska

Мекици на баба с кисело мляко: Пухкава закуска

Тези мекици на баба с кисело мляко са от онези стари домашни закуски, които ухаят на топла кухня и неделно утро. Получават се златисти, пухкави и меки отвътре, с леко… Чети още »

domashni-mekitsi-s-maya-babinata-puhkava-zakuska

Домашни мекици с мая: Бабината пухкава закуска

Само топла вода, брашно, мая и малко търпение – тези домашни мекици стават пухкави, въздушни и златисти като от бабината кухня. Идеални са за закуска със сирене, сладко, мед или… Чети още »

puhkavi-selski-mekitsi-s-maya-originalna-retsepta-stapka-po-stapka

Пухкави селски мекици с мая

Няма по-хубаво утро от това с топли, златисти и меки селски мекици с мая, които се надуват красиво в тигана и остават пухкави отвътре. Рецептата е лесна, но има няколко… Чети още »

domashni-mekitsi-po-retsepta-na-baba-puhkavi-kato-oblak

Домашни мекици по рецепта на баба: Пухкави като облак

Пухкави мекици с мая са златисти, меки и много апетитни. Тестото се приготвя с вода, мляко, яйце и мая, а след втасване мекиците се пържат до пухкава коричка и нежна… Чети още »

domashni-mekitsi-s-maya-meki-kato-pamuk

Домашни мекици с мая – меки като памук и много вкусни

В това кратко видео ще видите как се приготвя тази рецепта за мекици с мая стъпка по стъпка – лесно, ясно и с гарантиран резултат. Ако обичаш класически домашни закуски,… Чети още »

domashni-puhkavi-mekitsi-kato-na-baba

Домашни мекици като на баба – пухкави и златисти

🥐 Тези домашни мекици са класика от старата тетрадка – меки, въздушни и с апетитна златиста коричка. Идеални са за закуска или късен неделен брънч, поднесени с мед, сладко или… Чети още »