Етикет: рецепти за мекици

Мекици без мая са чудесното решение, когато ви се хапва топла домашна закуска, но нямате време да чакате тестото да втасва. С кисело мляко и сода стават меки и пухкави… Чети още »

Родопски мекици се отличават с тънък и хрупкав център и меки, въздушни краища. Тестото с кисело мляко и мая става еластично, лесно се разтегля с ръце и се изпържва до… Чети още »

Тези мекици без месене стават големи, меки и много пухкави, без да се меси тестото с ръце. Тайната е в краткото разбъркване с лъжица, няколко прегъвания и пържене на умерена температура…. Чети още »

Тези домашни мекици са меки, пухкави и златисти – точно като закуска от детството. Приготвят се с простичко тесто с мая, втасват хубаво и се пържат до апетитна коричка. Подходящи… Чети още »

Тези мекици на баба с кисело мляко са от онези стари домашни закуски, които ухаят на топла кухня и неделно утро. Получават се златисти, пухкави и меки отвътре, с леко… Чети още »

Само топла вода, брашно, мая и малко търпение – тези домашни мекици стават пухкави, въздушни и златисти като от бабината кухня. Идеални са за закуска със сирене, сладко, мед или… Чети още »

Няма по-хубаво утро от това с топли, златисти и меки селски мекици с мая, които се надуват красиво в тигана и остават пухкави отвътре. Рецептата е лесна, но има няколко… Чети още »