Зелеви сарми с булгур по троянски
Постни зелеви сарми с булгур, праз и сушена червена чушка, бавно сготвени със зелева чорба до сочна и ароматна плънка.
Дневни архиви: 31.10.2026
Калугерска салата с печени чушки и кьопоолу
Домашна калугерска салата с печени червени чушки, свежа краставица, копър и плътно кьопоолу от патладжан.
Жито за Архангелова задушница с орехи и канела
Традиционно варено жито за Архангелова задушница с орехи, пудра захар и ароматна канела.
Кашкавалени чашки с пилешка салата
Хрупкави кашкавалени чашки с нежна пилешка салата, кисели краставички, червена чушка и лек млечен сос. Красиво предястие за празничната трапеза.
Торта Добош с шоколадов крем и карамелена корона
Празнична торта Добош с шест тънки блата, нежен шоколадов крем и хрупкава карамелена корона от 12 триъгълни парчета.
Питка „Паун“ с кисело мляко и олио
Пухкава празнична питка с кисело мляко и олио, оформена като красив паун с разперена опашка от тестени пера и златиста коричка.
