Салата с паста, яйца и шунка – кремообразна, свежа и много вкусна

⭐ Тази салата с паста е истинска цветна наслада — кремообразна, богата и много свежа. Комбинацията от паста, яйца, шунка, царевица, грах и репички създава идеален вкус, а млечният дресинг я прави нежна и гладка. Точно така изглежда и на снимката — сочна, пълна, красиво подредена и ефектна в прозрачна купа.

📋 Съставки за салата с паста

За салатата:

• Паста – 150 г

• Сол – 1 ч.л.

• Твърдо сварени яйца – 7 бр.

• Шунка – 150 г

• Репички – 1 връзка

• Пресен лук – на вкус

• Кашкавал – 120 г

• Грах – 150 г

• Царевица – 150 г

За дресинга:

• Кисело мляко – 3 с.л.

• Майонеза – 2 с.л.

• Горчица – 1 ч.л.

• Сол и черен пипер – на вкус

🍽 Начин на приготвяне на салата с паста

1️⃣ Свари пастата

• Сложи пастата в кипяща подсолена вода.

• Вари според указанията (обикновено 7–10 минути).

• Изплакни със студена вода и остави да се охлади напълно.

2️⃣ Подготви останалите продукти

• Яйцата свари твърдо, обели и нарежи на големи кубчета (за украса запази 2 яйца, нарязани на половинки или четвъртинки).

• Нарежи шунката на кубчета.

• Репичките — на полумесеци.

• Пресният лук — на ситно.

• Нарежи кашкавала на дребни кубчета.

3️⃣ Смеси зеленчуците

В голяма купа сложи:

• пастата

• шунката

• яйцата (без тези за украса)

• царевицата

• граха

• лука

• репичките

• Гаудата

Разбъркай леко.

4️⃣ Приготви дресинга

В отделна купа смеси:

• кисело мляко

• майонеза

• горчица

• сол

• черен пипер

Разбъркай до гладък крем.

5️⃣ Финално смесване на салата с паста

• Изсипи дресинга върху салатата.

• Разбъркай внимателно, за да не се разкашкат яйцата.

• Прехвърли в стъклена купа, за да се виждат пластове — както на снимката.

6️⃣ Украсата

Отгоре подреди:

• четвъртинки яйца

• нарязани репички

Това прави салатата изключително ефектна и празнична.

💡 Съвети за перфектна салата с паста

• Охлади салатата поне 1 час — става още по-вкусна.

• Може да добавиш малко копър или магданоз за свеж аромат.

• Ако искаш салатата да е по-кремообразна — добави още 1 с.л. майонеза.

• Използвай паста, която е куха или набраздена — задържа по-добре соса.

Паста, яйца, шунка, репички и нежен млечен сос — салата, която съчетава свежест и ситост. Подходяща е както за делник, така и за празнична трапеза. Лесна, ефектна и винаги вкусна — точно като на снимката!

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани