Прегледи: 306

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Салата с пилешко, грах, царевица, чери домати, маслини, сирене и домашна майонеза – свежа, цветна и засищаща идея за обяд или лека вечеря. Получава се кремообразна, богата и много апетитна, а пилешкото месо я прави достатъчно питателна, без да е тежка.

Подготовка 20

Готвене 15

Общо време 35

Course Салата

Cuisine Българска кухня, Домашна кухня

Порции

Съставки

Пилешко филе – 500 г
Грах от консерва – 140 г
Сладка царевица от консерва – 140 г
Чери домати – 12 бр.
Зелени маслини – 40 г
Кашкавал – 100 г
Зехтин – 20 мл
Сол – на вкус
Черен пипер – на вкус
Горчица – 1 ч.л.
Майонеза – 4 с.л.

Приготвяне

Подгответе зеленчуците: Отцедете много добре граха и царевицата от консервите. Нарежете чери доматите на малки парчета и ги сложете заедно с граха и царевицата в цедка за няколко минути, за да се отцеди излишният сок.
Пригответе пилешкото: Загрейте малко зехтин в тиган и запечете пилешкото филе до готовност. Оставете го леко да се охлади, след което го нарежете на малки кубчета.
Нарежете останалите продукти: Нарежете зелените маслини на кръгчета или дребни парчета. Настържете кашкавала или го нарежете на малки кубчета, според предпочитанията си.
Смесете салатата: В голяма купа сложете граха, царевицата, чери доматите, пилешкото месо, маслините и кашкавала. Овкусете със сол и черен пипер. По желание добавете още малко горчица за по-свеж вкус.
Оформете и охладете: Прибавете майонезата и разбъркайте внимателно, докато всички продукти се покрият добре. Оформете салатата в чиния или купа, украсете по Ваш избор. Охладете за 30 минути преди сервиране.

Салата с пилешко е богата и удобна рецепта за моментите, когато искате нещо свежо, но и засищащо. Пилешкото месо, зеленчуците, сиренето и домашната майонеза се събират в една цветна салата, която изглежда красиво и има мек, домашен вкус.

✨ Малък трик за Салата с пилешко

Отцедете много добре граха, царевицата и доматите, преди да ги смесите с майонезата. Така салатата остава кремообразна и стегната, без да се разводнява. Пилешкото може да бъде и сварено, ако искате по-лек вкус.

Още по темата:

🔗 Салата с пилешко: Празнична свежа наслада РЕЦЕПТА