Прегледи: 1 090
Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Нежни и ронливи домашни бисквити в два цвята – светли ванилови и тъмни какаови. Приготвят се от едно тесто и изглеждат красиви като от сладкарница.
Съставки
- Масло – 125 г
- Яйца – 2 бр.
- Ванилия – 1 ч.л.
- Пудра захар – 120 г
- Брашно – 300 г
- Бакпулвер – 1 с.л.
- Какао – 10 г
Приготвяне
- Разбийте маслото: В купа сложете мекото масло, яйцата, ванилията и пудрата захар. Разбъркайте добре до гладка смес.
- Добавете брашното: Прибавете брашното постепенно заедно с бакпулвера и оформете меко тесто, което не лепне по ръцете.
- Разделете тестото: Разделете готовото тесто на две равни части.
- Оцветете едната част: Към едната половина добавете какаото и омесете, докато се получи равномерен какаов цвят. Ако тестото стане твърдо, добавете 1 с.л. прясно мляко.
- Оформете сладките: Късайте парчета с големина на орех и ги оформете на топчета.
- Направете шарки: Притиснете леко всяко топче и направете красиви линии с нож.
- Подредете в тава: Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
- Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути, докато светлите сладки леко порозовеят, а какаовите запазят формата си.
- Охладете: Оставете сладките да изстинат напълно, преди да ги поднесете.
Домашните маслени сладки са лесни, красиви и много вкусни. Подходящи са за кафе, чай, гости или празнична кутия със сладки, а най-хубавото е, че от едно тесто получавате два различни вида.
Още по темата
🔗 Домашни маслени сладки – лесен и вкусен десерт
🔗 Маслени сладки с извара – хрупкави, слоести и много ароматни
🔗 Маслени сладки с шоколадов пълнеж – лесна рецепта за Коледа и Нова година
✨ Малък трик за домашни маслени сладки
Не месете тестото прекалено дълго, след като добавите брашното. Така сладките остават нежни, ронливи и запазват красивата си форма при печене.
Вашият коментар