Чушки с яйце и сирене от едно време: Рецептата на баба

Запечени чушки с яйце и сирене са лесна домашна рецепта, която напомня на любимата „чушка бюрек“, но се приготвя без пържене.

Стават меки, ароматни и много вкусни – идеални за бърза вечеря, лек обяд или топло предястие.

🛒 Нужните продукти:

• 8 печени и обелени чушки

• 250 г бяло саламурено сирене

• 3 яйца

• 2 с. л. кисело мляко по желание

• 1 с. л. олио

• Щипка черен пипер

• Магданоз по желание

Вижте още: Гювече с печени чушки, сирене и яйца – стъпка по стъпка

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

1. Отцедете добре печените чушки.
2. Натрошете сиренето в купа.
3. Добавете яйцата и разбъркайте.
4. Прибавете киселото мляко, ако искате по-мека плънка.
5. Овкусете с черен пипер.
6. Напълнете чушките със сместа.
7. Подредете ги в намаслена тавичка.
8. Поръсете с малко олио.
9. Печете на 180°C около 20–25 минути.
10. Извадете ги, когато плънката стегне и леко се зачерви.

✨ Малък трик

Ако бързате, не пълнете чушките.

Наредете ги в тавичка, залейте ги със сместа от яйца и сирене и изпечете до златисто.

Може да ви хареса и:

Пълнени чушки на фурна – лесна и много вкусна рецепта

Печени чушки със сирене и чесън ароматно и много вкусно ястие