Македонска салата в буркани
Плътна зимна салата с домати, червени чушки и лук в леко кисела марината.
Етикет: зимнина с чушки
Чушки в доматена заливка за зимата
Печени червени чушки в плътна сладко-кисела доматена заливка, приготвени в буркани за зимата.
Домашна лютеница с мед и печени чушки
Когато червените чушки са добре узрели и месести, домашната лютеница е една от най-хубавите зимнини за килера. Тази лютеница с мед и печени чушки има плътен вкус на печена капия,… Чети още »
Домашна лютеница без патладжан – лесна зимнина
Когато червените чушки са месести, а доматите добре узрели, е точният момент за една истинска домашна лютеница без патладжан. Тази версия е по-семпла – само с печени чушки и домати,… Чети още »
Туршия от печени чушки с чесън – зимна класика
Туршия от печени червени чушки с чесън е ароматна зимнина с месести чушки, лек чеснов вкус и приятно кисела марината. Тук чушките се изпичат и обелват предварително, а после се… Чети още »
Печени камби с чесън и магданоз в буркани
Тези печени камби в буркани с чесън и магданоз в буркани са ароматна домашна зимнина с месести червени камби и приятна сладко-кисела марината.Камбите остават сочни и плътни, а след няколко… Чети още »
Печени чушки в буркани с чесън и магданоз
Тези печени чушки в буркани с чесън и магданоз са класическа домашна зимнина с богат аромат на печени червени чушки. Чушките остават месести и сочни, а маринатата им придава приятен… Чети още »
Печени чушки в доматен сос – лято в буркан
Печени чушки в доматен сос са ароматна домашна зимнина с наситен вкус на зрели домати и сладки печени чушки. Гъстият доматен сос обгръща парченцата чушки и се получава чудесна готова… Чети още »
Печена капия в буркани – както я правеха бабите
Печена капия в буркани е класическа домашна зимнина с месести червени чушки, ароматен чесън, пресен магданоз и приятна сладко-кисела марината. Чушките запазват наситения си вкус на печено и след отваряне… Чети още »
Айвар от печени чушки и патладжани – балкански разкош
Айвар от печени чушки и патладжани е гъста, ароматна разядка с наситен вкус на печени зеленчуци и деликатна чеснова нотка. Червените чушки придават естествена сладост и красив цвят, а патладжанът… Чети още »
