Лесна рецепта за чушки! Толкова е вкусна, че я приготвям 2 пъти седмично! Просто и вкусно!
Лесна рецепта за чушки! Толкова е вкусна, че я приготвям 2 пъти седмично! Просто и вкусно! Готово за минути! Лесни рецепти с чушки! Днес подготвям за вас рецепта за вкусни пълнени чушки. Тази здравословна рецепта за пълнени чушки е направена с чушки, месо и ориз.
Опитайте тази лесна и вкусна рецепта за обяд или вечеря! В това видео ще ви покажа как да направите вкусно ястие с прости съставки като чушки и ориз. Това ястие е едновременно здравословно и засищащо и идеално за обяд или вечеря. Опитайте го! Ще Ви хареса!
Съставки
Чушки – 6 бр
Пилешки гърди – 300 г
Ориз – 150 г
Лук – 1 бр
Домати – 1 бр
Зехтин – 20 мл
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Кимион – 1/4 чаена лъжица
Мащерка – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Съставки за соса
Прясно мляко – 1 л
Брашно – 2 супени лъжици
Масло – 50 г
Зехтин – 20 мл
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Индийско орехче – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на дребно. Запържваме го в сгорещения зехтин за 3 минути на умерен котлон. Посоляваме. Нарязваме пилешките гърди на дребно и ги добавяме към лука. Запържваме месото за 5 минути на умерен котлон. Добавяме измития ориз и го запържваме за 5 минути на умерен котлон.
Нарязваме домата на дребно и го добавяме към останалите съставки в тигана. Овкусяваме с кимион, мащерка, черен и червен пипер. Готвим 1 минута на умерен котлон. Изключваме котлона.
Изчистваме чушките от семето. Напълваме ги с приготвената плънка. Надупчваме чушките и ги поставяме в тава. Добавяме вода, да покрие чушките до половината. Покриваме тавата с хартия за печене и фолио. Надупчваме фолиото. Печем в предварително загрята фурна на 250°C за 50 минути.
Приготвяме соса. В тиган разтопяваме маслото заедно със зехтина. Запържваме брашното за 2 минути на слаб котлон. Прибавяме горещото прясно мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Готвим 2 минути на слаб котлон.
Заливаме чушките с получения сос. Запичаме на 190°C за 15 минути. Когато извадим ястието от фурната поръсваме с магданоз.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Пипер или пиперки… НЕ Чушки!!!
Чушките малки и люти…
Стига тъпи шопски словоизляяния… научете се на книжовен български…
В моя роден край се наричат ЧУШКИ! Вие няма да ни учите как да пишем или говорим! Поне не обиждаме като ВАС ВСЕЗНАЙКО! Значение на думата всезнайко:
Човек, който оставя впечатление, че знае всичко, който самоуверено си мисли, че знае всичко. Весели празници