Прегледи: 409
Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Тънки, златисти и ароматни, тези гюзлеми със сирене и кашкавал са чудесна идея за закуска, обяд или бърза вечеря. Приготвят се лесно с готови кори и стават невероятно хрупкави отвън и сочни отвътре.
Съставки
- 1 пакет готови кори за баница
- 80 мл олио
- 100 мл газирана вода
- 300 г сирене
- 150 г кашкавал
Приготвяне
- Подгответе плънката: Натрошете сиренето в купа и настържете кашкавала. Разбъркайте ги, за да се смесят добре.
- Направете сместа за намазване: В отделна купичка смесете олиото, газираната вода и щипка сол. Разбъркайте леко.
- Оформете гюзлемите: Вземете две кори за баница и ги намажете със сместа от олио и газирана вода. Поставете част от плънката в средата и сгънете корите като квадратен плик, така че плънката да остане добре затворена вътре.
- Повторете с останалите кори: Продължете по същия начин, докато изчерпате продуктите. Подреждайте готовите гюзлеми върху леко намазнена повърхност или хартия за печене.
- Изпечете на тиган: Загрейте сух или леко намазан тиган на среден огън. Печете гюзлемите от двете страни, докато станат златисти, леко хрупкави и добре запечени.
- Поднесете: Сервирайте ги топли, докато кашкавалът е мек и ароматен. Подходящи са с кисело мляко, айрян или домати.
Гюзлеми със сирене и кашкавал са лесна и вкусна рецепта с готови кори, която се приготвя бързо и винаги се харесва. Златисти отвън, сочни отвътре и пълни с ароматна плънка – идеални за закуска или бърза вечеря.
✨ Малък трик за Гюзлеми със сирене и кашкавал
За още по-богат вкус добавете малко настъргано краве масло върху горещите гюзлеми веднага след изпичането.
Още по темата:
🔗 Хрупкави триъгълни банички: Домашна закуска за неделя
🔗 Домашни банички със сирене на фурна
Вашият коментар