Прегледи: 3 549
Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Тесто за сладкиши
Продукти
Брашно – 1 кг.
Захар – 300 гр.
Свинска мас – 150 гр.
Яйца – 1 бр.
Бяло вино – 100 мл.
Мая за хляб – 25 гр.
Сол – 10 гр.
Ванилия – 10 мл.
Начин на приготвяне
В кухненския робот слагаме 25 гр. мая за хляб, 150 гр. захар, 10 гр. сол, 1 сурово яйце и 100 гр брашно. Включваме робота да разбива.
Периодически добавяме брашно.
Щом сместа се разбие, добавяме 150 гр. свинска мас, още 150 гр. захар, 100 мл. бяло вино, 500 гр. брашно и 10 мл. ванилия.
Оставяме кухненския робот отново да разбива, като периодически добавяме брашно. Общото количество брашно, което добавяме, е 1 кг.
Когато сместа се сгъсти, я доомесваме на ръка и нашето тесто за сладкиши е готово.
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
Вашият коментар