Прегледи: 943

Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google

Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.

4.9/5 - (9 гласа)

Необходими съставки за деликатес с кайма:

Кайма – 800 гр.
Пушен бекон – 100 гр.
Лук – 1 бр.
Домати – 2 бр.
Варени яйца – 3 бр.
Кашкавал – 120 гр.
Зехтин – 20 мл.
Мащерка – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Съдържание

Как да направим деликатес с кайма:

Овкусяваме каймата със сол. мащерка, черен и червен пипер.
Добавяме лука, нарязан на дребно.
Плънката приготвяме като настържем варените яйца, смесваме ги с настъргания кашкавал и обелените домати, нарязани на дребно.
В дълбока чаша, слагаме 2 парчета пушен бекон, като ги кръстосваме.
Поставяме от каймата върху бекона и я притискаме по стените и дъното на чашата, така , че да се получи дълбок кладенец, в който ще поставим от плънката и покриваме с малко кайма.
В тава покрита с хартия за печене нареждаме чашите, като ги обръщаме с дъното нагоре, така, че да можем да отстраним чашите.
Намазваме със зехтин в който сме поставили червен пипер.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 50 минути.