Продукти

Свинско врат – 1 кг.
Лук – 2 гл.
Брашно – 2 с. л.
Бренди – 50 мл.
Бяло вино – 200 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Дафинов лист

Начин на приготвяне

Запържваме лука.
Запържваме месото. Посоляваме.
След като месото се запържи, добавяме дафинов лист и черен пипер на зърна.
Запържаме брашното.
Добавяме брендито, 5 мин. по късно и бялото вино.
Оставяме на слаб огън за 20 мин.
Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите  вкусна селска яхния със свински врат, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Свинско врат – 1 кг. Лук – 2 гл. Брашно – 2 с. л. Бренди – 50 мл. Бяло вино – 200 мл. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Дафинов лист