Съставки
Пиле – 1 бр
Картофи – 5 бр
Бира – 1 кутийка
Сос Барбекю – 150 г
Масло – 30 г
Сол – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Мащерка – 1 чаена лъжица
Зехтин
Риган
Начин на приготвяне
Смесваме маслото, което трябва да е меко със солта, черен пипер, червен пипер и мащерка. Разбъркваме добре да се получи паста. С тази паста намазваме пилето подкожно и хубаво втриваме и от външната част на пилето. Поставяме пилето в центъра на тавата, като го слагаме да седне върху кутийка бира, която отваряме предварително. Нарязваме картофите на едро, овкусяваме ги с щипка сол, щипка черен пипер, щипка червен пипер и щипка риган, добавяме 20 мл зехтин. Изсипваме картофите в тавата около пилето. Покриваме с фолио.
Печем в предварително загрята фурна на 220° C/ 428° F за 55 минути.
След това изваждаме тавата, отстраняваме фолиото и намазваме пилето със сос Барбекю. Запичаме пилето за 10 минути на 200° C/ 392° F.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Пиле – 1 бр Картофи – 5 бр Бира – 1 кутийка Сос Барбекю – 150 г Масло – 30 г Сол – 1 чаена лъжица Черен пипер – 1/2 чаена лъжица Червен пипер – 1 чаена лъжица Мащерка – 1 чаена лъжица Зехтин Риган
Препоръчано видео
Вашият коментар