Чеснов сос

Чеснов сос

Продукти

Чесън – 5-6 склидки
Прясно мляко – 100 мл.
Олио – 300 мл.
Крема сирене – 300 гр.

Начин на приготвяне

В кухненския робот слагаме 5-6 склидки предварително нарязан наситно чесън, 10 гр. сол и 100 мл. прясно мляко.

Включваме кухненския робот да разбива сместа и започваме много натънко (за да не се пресече сместа) да добавяме 300 мл. олио.

Сместа бавно започва да се сгъстява. След като добавим олиото, изчакваме робота да разбива около 2-3 мин. и добавяме 300 гр. крема сирене. Оставяме кухненския робот да разбива сместа още около 5 мин., за да се сгъсти достатъчно.

Когато се сгъсти, нашият чеснов сос е готов за консумация.

Можем да го използваме за овкусяване на пици, спагети, сандвичи, пържени картофи, да го добавяме като гарнитура, да го намажем просто на филия и др.

Добър апетит!

Прочетете още: Сосове

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла