Съставки
Кори за баница – 500 грама
Варени яйца – 4 бр
Кашкавал – 250 грама
Крема сирене – 300 грама
Зелен лук
Копър
Масло – 60 грама
Газирана вода – 400 мл
Яйца – 2 бр
Начин на приготвяне
В купа настъргваме кашкавала и варените яйца, прибавяме крема сиренето, зеления лук, копъра и сметаната. Разбъркваме добре.
Намазваме първия лист кори за баница с разтопено масло. Поставяме от плънката и навиваме на руло. Аз използвам дебели кори за баница, затова навивам 1 лист, ако използвате от фините кори, навийте 2 листа. И така навиваме на рула, докато корите и плънката свършат. Първото руло навиваме на охлюв и го поставяме в центъра на тавата, всяко следващо руло навиваме около предното. Разбиваме 2 яйца с газираната вода и поливаме отгоре. Нареждаме парченца масло. Печем в предварително загрята фурна на 180°С/356°F за 40 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Кори за баница – 500 грама Варени яйца – 4 бр Кашкавал – 250 грама Крема сирене – 300 грама Зелен лук Копър Масло – 60 грама Газирана вода – 400 мл Яйца – 2 бр
Препоръчано видео
Вашият коментар