Питка със сирене Цвете
Продукти
Домашно тесто – 1 кг.
Сирене – 250 гр.
Масло – 100 гр.
Жълтъци – 2 бр.
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 3 равни части.
Разточваме ги в правоъгълна форма.
Намазваме едното разточено парче с масло и поръсваме с натрошено сирене.
Навиваме на руло.
С втората кора повтаряме процедурата. от двете рула образуваме кръг.
Режем външната част на кръга, през еднакво разстояние на 16 парчета.
Две по две ги обръщаме в противоположна посока.
Третото парче също намазваме с масло, поръсваме със сирене и навиваме на руло, което режем през два пръста разстояниесамо от външната страна, навиваме на охлчв и поставяме в центъра на тавата.
Оставяме питка да престои 40 минути, за да се надигне, след което намазваме с жълтъците и я слагаме да се пече в предварително загрята на 180° фурна за 1 час.
За по-нагледно, как да си приготвите вкусна питка със сирене Цвете, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани 
Вашият коментар