Съставки
Брашно – 400 г
Бакпулвер – 10 г
Сол – 1 чаена лъжица
Прясно мляко – 250 мл
Яйца – 3 бр
Пилешка шунка – 250 г
Масло – 40 г
Зелен лук
Магданоз
Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното, към него добавяме бакпулвера и солта. Разбъркваме добре и прибавяме прясното мляко, яйцата и разтопеното масло. Разбъркваме добре. Нарязваме на дребно зеления лук, магданоза и шунката. Прибавяме ги към получената смес. В намазана с масло тава, с диаметър 27 сантиметра, изсипваме сместа.
Печем в предварително загрята фурна на 190°С/374°F за 35 минути.
Съставки за салатата
Домати – 2 бр
Манго – 1 бр
Чушки – 1 и 1/2 бр
Зелен лук
Маруля
Магданоз
Зехтин – 20 мл
Сок от 1/2 лимон
Сол – 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне на салатата
Нарязваме на малки кубчета, доматите, мангото, чушките и зеления лук. Смесваме ги в купа. Приготвяме дресинга за салатата, като смесим зехтина с лимоновия сок и солта. Поливаме салатата с получения дресинг. Разбъркваме добре.
Сервираме в чиния върху листа от маруля. Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Брашно – 400 г Бакпулвер – 10 г Сол – 1 чаена лъжица Прясно мляко – 250 мл Яйца – 3 бр Пилешка шунка – 250 г Масло – 40 г Зелен лук Магданоз
Препоръчано видео
Вашият коментар