Продукти

Грах – 600 гр.
Картофи – 500 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Червена чушка – 2 бр.
Домати – 2 бр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Риган

Начин на приготвяне

Запържваме лука, морковите и чушките. Добавяме картофите.
След като се запържат зеленчуците.
Добавяме доматите нарязани на дребни, запържваме ги за 5 ми.
Оставяме да ври на тих огън 20 мин.
Накрая добавяме граха, който предварително бланшираме за 8 мин в подсолена вода.
Овкусяваме със сол, черен и червен пипер , риган и магданоз.
Варим още 5 мин.
За по-нагледно как да си приготвите лятна зеленчукова манджа с грах и картофи , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Грах – 600 гр. Картофи – 500 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Червена чушка – 2 бр. Домати – 2 бр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Риган

Продукти Грах – 600 гр. Картофи – 500 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Червена чушка – 2 бр. Домати – 2 бр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Риган