Продукти

Пилешко филе – 800 гр.
Патладжан – 1 бр.
Тиквички – 1 бр.
Домати – 2 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Черен пипер
Магданоз
Сол
Олио

Начин на приготвяне

Овкусяваме месото,тиквичките и патладжаните със сол и черен пипер.
Печем на скара
В тава нареждаме филета, тиквичките и патладжаните.
Заливаме ги със сос Бешамел.
За да видите как да приготвите сос Бешамел, кликнете на линка, тук: Сос Бешамел
Поръсваме с магданоз и кашкавал.
Върху тях нареждаме резенчета домати.
Запичаме ястието на 220° за 30 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите запеканка с пилешко филе, тиквички и патладжан, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Пилешко филе – 800 гр. Патладжан – 1 бр. Тиквички – 1 бр. Домати – 2 бр. Кашкавал – 200 гр. Черен пипер Магданоз Сол Олио

Запеканка с пържоли и зеленчуци

Продукти

Свинско филе – 10-12 бр.
Лук – 2 бр.
Червена чушка -2 бр.
Чесън – 4-5 склидки
Домати – 2 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Яйца – 4 бр.
Черен пипер
Риган
Магданоз
Сол
Олио
За панировката
Яйца – 2 бр.
Брашно – 100 гр.
Галета – 100 гр.

Начин на приготвяне

Овкусяваме месото със сол и черен пипер.
Овалваме ги първо в брашно, после в яйце и накрая в галета.
Пържим в сгорещена мазнина.
В тиган запържваме чесъна, лука и чушката.
В тава изсипваме запържените зеленчуци, върху тях нареждаме панираните филета.
Върху тях нареждаме резенчета домати.
Поръсваме с риган и кашкавал.
Правим 4 гнезда и в тях счупваме яйцата.
Запичаме ястието на 220° за 20 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите запеканка с пържоли и зеленчуци, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Свинско филе – 10-12 бр. Лук – 2 бр. Червена чушка -2 бр. Чесън – 4-5 склидки Домати – 2 бр. Кашкавал – 200 гр. Яйца – 4 бр. Черен пипер Риган Магданоз Сол Олио За панировката Яйца – 2 бр. Брашно – 100 гр. Галета – 100 гр.