Прегледи: 1 903
Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Бутер тесто, как да си направим сами, стъпка по стъпка
Продукти
Брашно – 1,5 кг.
Вода – 600 мл.
Масло – 500 гр.
Захар – 10 гр.
Сол
Начин на приготвяне
Замесваме твърдо тесто от изброените по-горе продукти.
Разточваме го във форма на квадрат.
Маслото поставяме между два листа хартия за печене и го разточваме на тънка кора във форма на квадрат.
Поставяме го по средата върху тестото, сгъваме на плик, така, че маслото да остана в плика.
Раззточваме плика на правоъгилник, сгъваме двата края към средата.
И отново разточваме на правоъгълник и сгъваме крайщата, така повтаряме 5 пъти.
За по-нагледно, как да си приготвите бутер тесто, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
[…] видите как да си приготвите бутер тесто, кликнете тук: Домашно бутер тесто Нарязваме го на 8 правоъгълника. Върху 4 от тях […]
[…] видите как да си приготвите бутер тесто, кликнете тук: Домашно бутер тесто Разстиламе бутер тестото, изрязваме кръгчета с помоща […]
[…] видите как да си приготвите бутер тесто, кликнете тук: Домашно бутер тесто Нарязваме го на 12 правоъгълника. Върху 6 от тях […]
[…] домашно бутер тесто, кликнете на линка, тук: Бутер тесто Разточваме бутер тестото на тънка кора с дебелина 5 мм. […]
[…] домашно бутер тесто, кликнете на линка, тук: Бутер тесто Разточваме бутер тестото на тънка кора с дебелина 5 мм. […]