Банички със спанак: Вкусът на пролетта

Банички със спанак: Вкусът на пролетта

Съдържание

Toggle

Банички със спанак: Вкусът на пролетта носят аромат на топла домашна закуска, хрупкави кори и свежа зелена плънка.
Приготвят се лесно с готови кори, сирене и спанак, а вкусът е лек, пролетен и много апетитен.

🛒 Необходими съставки:

• Готови кори – 1 пакет

• Яйце – 1 брой

• Кисело мляко – 80 мл

• Газирана вода – 80 мл

• Сол – 1 щипка

• Олио – 30 мл

• Масло – 30 г, разтопено

За плънката:

• Яйце – 1 брой

• Сирене – 350 г

• Спанак – 200 г

• Сол – 1 щипка

Вижте още: Домашни банички – толкова вкусни, че изчезват веднага

👩‍🍳 Начин на приготвяне:

• Измийте спанака и го нарежете на ситно.

• Натрошете сиренето в купа.

• Добавете яйцето към сиренето.

• Прибавете нарязания спанак.

• Овкусете с щипка сол.

• Разбъркайте плънката добре.

• В отделна купа разбийте яйцето.

• Добавете киселото мляко.

• Налейте газираната вода.

• Прибавете олиото и разтопеното масло.

• Добавете щипка сол.

• Разбъркайте сместа до гладкост.

• Вземете една кора.

• Намажете я леко с млечната смес.

• Поставете част от плънката в единия край.

• Навийте кората на стегнато руло.

• Повторете с останалите кори и плънка.

• Подредете баничките в тава с хартия за печене.

• Намажете ги отгоре с останалата смес.

• Печете в загрята фурна на 180°C до златиста и хрупкава коричка.

• Оставете ги леко да се охладят преди сервиране.

✨ Малък трик:

• Не слагайте прекалено много плънка, за да останат баничките хрупкави, стегнати и красиви след печене.

Може да ви хареса и:

Вижте още: Банички с яйца и сирене, лесна и вкусна рецепта

🎥 За още видео рецепти и идеи, абонирайте се за YouTube канала ми: Домашна кухня с Дани

Добър апетит!