Прегледи: 5 273

Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google

Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Питка с чеснова плънка и магданоз

Съставки

Домашно тесто – 1.200 кг.
Чесън – 8-9 скилидки
Магданоз – 1 връзка
Масло – 100 гр.
Жълтък
Сол

Начин на приготвяне

Разточваме тестото на дебела кора. За да видите как да си пригответе домашно тесто, кликнете на линка, тук: Домашно тесто Намазваме я обилно с чесновата плънка, която приготвяме по следния начин.

С блендер или пасатор, пасираме чесъна, магданоза с малко сол и маслото. Навиваме кората на руло, на което правим разрез през средата, по дължината му. Навиваме го на охлюв, като, отрязаната част остане от външната страна. Оставяме да втаса за 30 мин.

Мажем я с жълтък и масло. Поставяме питката в тава, застлана с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 50 мин. И така нашата питка с чеснова плънка и магданоз е готова за хапване.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани