Прегледи: 1 215
Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Миш маш с печени зеленчуци
Продукти
Патладжан – 1 бр.
Тиквички – 1 бр.
Червен пипер – 2 бр.
Зелен пипер – 2 бр.
Моркови – 3 бр.
Доматено пюре – 500 гр.
Яйца – 5 бр.
Сирене – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 6-7 склидки
Сол
Захар – 1 с.л.
Олио
Магданоз
Риган
Чесън на прах
Начин на приготвяне
Поставяме зеленчуците в тава и печем във фурна на 220° за 1 час.
След това ги задъшаваме. Почистваме от люспите и семкие, нарязваме на дребно.
Запържваме в малко олио. След това добавяме доматено пюре.
Прибавяме подправките. след това чукваме яйцата и добавяме натрошеното сирене.
Разбъркваме добре.
За по-нагледно как да си приготвите миш маш с печени зеленчуци, вижте видеото по-долу.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете кана ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
Вашият коментар