Зелеви сармички на фурна
Продукти
Зелеви листа – 15-16 листа
Лук – 2 гл.
Кайма – 500 гр.
Ориз – 300 гр.
Зехтин
Сол
Черен пипер
червен пипер
Кимион
Чубрица
Начин на приготвяне
Запържваме лука, след това добавяме ориза и накрая каймата.
Поръсваме с черен пипер, кимион, чубрица и червен пипер.
Разстиламе в чиния зелево листо, добавяме 1-2 супени лъжици от пълнежа, завиваме листо и го поставяме в тавата.
По този начин си приготвяме, колкото сърми са ни нужни.
Когато всички зелеви сърми са подредени в тавата, добавяме половин литър вода.
Печем в предварително загрята фурна на 220° за 1 час.
За по-нагледно как да си приготвите зелеви сармички на фурна, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани








Вашият коментар