Боб с наденички в гювеч на фурна
Продукти
Лук – 1 гл.
Червена чушка – 1 бр.
Моркови – 3 бр.
Бял боб – 800 гр.
Наденички – 8 бр.
Брашно – 20 гр.
Джоджен, сол, магданоз,
черен пипер, червен пипер
Олио
Начин на приготвяне
Нарязваме лукът, морковите и чушката.
Изсипваме почистеният и измит боб в гювеч, прибавяме нарязаните зеленчуци.
Добавяме олио, джоджен и вода, похлюпваме гювеча с капак и го поставяме във фурната на 240° за 120 мин.
Запържваме наденичките в тиган.
Сега приготвяме запръжката.
Загряваме в тиган олио, след което добавяме брашно и го запържваме, като бъркаме непрекъснато. Щом брашното се запържи, добавяме 30 гр. червен пипер.
Добавяме запръжката към боба, поръсваме с пресен магданоз и нашият боб е готов за консумация.
За по-нагледно как да си приготвите боб с наденички в гювеч на фурна, вижте видеото по-долу.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
Вашият коментар