Продукти

Агнешка плешка – 1 бр.
Червена чушка – 1 бр.
Зелена чушка – 1 бр.
Пресен лук – 2 връзки
Моркови – 4 бр.
Чесън – 10 склидки
Бяло вино – 300 мл.
Брашно – 100 гр.
Джоджен
Магданоз
Сол
Червен пипер
Черен пипер
Олио

Начин на приготвяне

Към брашното добавяме сол, черен и червен пипер.
Овалваме месото .
Пържим в сгорещено олио по 2 мин. от всяка страна.
Изваждаме месото в тава.
Нарязваме зеленчуците на едро.
Заливаме месото с виното.
Запържваме зеленчуци, прибавяме прецния джоджен.
Прибавяме ги в тавата.
Поръсваме с магданоз.
Печем в загрята фурна на 220° за 50 мин.
За по-нагледно как да си приготвите агнешко печено със зеленчуци, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YоuТube Домашна кухня с Дани