Практични съвети

Защо киселото зеле е цар на зимната трапеза? Киселото зеле не е просто храна, то е традиция, символ на българската зима и незаменима част от кулинарното ни наследство. Приготвянето на… Чети още »

Лятото е времето, когато природата ни дарява с най-богатия си вкус – сочни, ароматни и зрели домати, набрани от градината. Всеки, който обича да се наслаждава на истински домашен вкус,… Чети още »

Зимата наближава, а с нея и желанието да съхраним вкуса и аромата на лятото. За да сбъднете тази мечта, няма по-добър начин от приготвянето на домашни консерви. Всяка домакиня знае,… Чети още »

Природата ни дарява с едни от най-вкусните си плодове, сред тях, сините сливи заемат специално място. Те са сладки, сочни и идеални за приготвяне на домашно сладко, което ще съхрани… Чети още »

Защо да консервираме месо? В свят, където електричеството и хладилниците са даденост, идеята за консервиране на месо в буркани може да изглежда като отживелица. Но за мнозина, които ценят устойчивостта, готови… Чети още »

Консервирам печени чушки за зимата всяка година по тази рецепта! Всички знаем колко е приятно да имаме под ръка вкусни домашни консерви, които да ни напомнят за топлите слънчеви дни…. Чети още »

Рецепта за запазване на прясно грозде в буркани за зимата Зимата наближава, а с нея и копнежът по свежи плодове. Докато повечето от нас разчитат на замразени алтернативи или вносни… Чети още »

Днес ще ви предложим една лесна и бърза рецепта за доматен сок за зимата, която ще ви гарантира перфектен вкус и дълготрайно съхранение. Когато дните стават по-къси и времето застудява,… Чети още »

Ако обичате домашно приготвените кисели краставички и желаете да ги съхраните за зимата, тази статия е точно за вас! В нея ще ви представим подробна и лесна за следване класическа… Чети още »