Продукти

Готови кори – 1 пак.
Сирене – 400 гр.
Яйца – 5 бр.
Кисело мляко – 300 гр.
Газирана вода – 200 мл.
Масло – 125 гр.
Сода за хляб  – 1 к.л.

Начин на приготвяне

Първо приготвяме сместа за плънката на баницата. В една купа разбиваме яйцата, сиренето, киселото мляко.
Разстиламе корите и намазваме първата кора с масло. Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа с яйца и сирене по ширина на кората, открай докрай. Отделяме най-горните две кори и ги навиваме на руло, така че, сместа от яйцата и сирене, да остане отвътре. Навиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, предварително намазана с разтопено масло.
По този начин процедираме с всички кори, като ги добавяме в тавата – всяко руло около предишното в последователност.
Намазваме баницата с разтопено масло и я заливаме с газираната вода.
Печем в предварително загрята на 170° фурна, печем я около 40 мин.
За по-нагледно как да си приготвите вита баница със сирене, сирене и яйца, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани