Много лесна баница с готови кори, сирене и яйца
Продукти
Готови кори – 1 пак.
Сирене – 400 гр.
Яйца – 5 бр.
Кисело мляко – 350 гр.
Масло – 125 гр.
Сода за хляб – 1 к.л.
Начин на приготвяне
Първо приготвяме сместа за плънката на баницата. В една купа разбиваме яйцата, сиренето, киселото мляко с угасената сода за хляб в него.
Разстиламе корите и намазваме първата кора с масло. Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа с яйца и сирене по ширина на кората, открай докрай. Отделяме най-горните две кори и ги навиваме на руло, така че, сместа от яйцата и сирене, да остане отвътре. Навиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, предварително намазана с разтопено масло.
По този начин процедираме със всички кори, като ги добавяме в тавата – всяко руло около предишното в последователност.
Печем в предварително загрята на 180° фурна, печем я около 35 мин.
За по-нагледно как да си приготвите много лесна баница с готови кори, сирене и яйца, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вашият коментар