Най-вкусните рецепти с картофи! Ще ги приготвяте всеки ден! Вечеря след 20 минути

Имате ли картофи, направете тази вечеря! Това е най-лесното нещо, което някога съм правила! Всеки ще се влюби в това просто, достъпно и вкусно ястие, след като го опита. След като го сготвите, ще искате да го готвите отново и отново! Имате ли картофи и месо, направете тази невероятно вкусна вечеря! Това е най-лесното и най-вкусното ястие, което някога съм правила и яла!

Съставки

Картофи – 2 бр
Месо – 600 г
Праз – 1 стрък
Чесън – 3 скилидки
Чушки – 1/2 бр
Доматено пюре – 1 чаена чаша (200 г)
Кашкавал – 50 г
Зехтин – 2 супени лъжици (20 мл)
Масло – 30 г
Мащерка – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Риган – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на малки кубчета и ги варим в подсолена вода за 20 минути на умерен котлон.
Месото запържваме в сгорещения зехтин, заедно с праза, чесъна и чушката. Запържваме за 15 минути на умерен котлон. Добавяме доматеното пюре и овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер.
Готвим 1 минута на умерен котлон и изключваме котлона.
Прецеждаме сварените картофи. Към тях прибавяме маслото, малко черен пипер и риган. Пасираме картофите на картофено пюре.
Изсипваме картофеното пюре в тава и върху него изсипваме месото със зеленчуците.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°С за 15 минути.

Съставки

Картофи – 2 бр
Лук – 1 бр
Чушки – 1 1/2 бр
Пилешки гърди – 300 г
Настърган кашкавал – 100 г
Яйца – 4 бр
Зехтин
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите и лука на фини резенчета. Запържваме ги в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен). Прибавяме чушките, нарязани на средно едри парчета. Посоляваме. Запържваме за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Нарязваме пилешките гърди на малки парчета.
Добавяме ги към зеленчуците и запържваме за 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Овкусяваме с черен пипер.
Разбиваме яйцата. Към тях добавяме запържените вече пилешките гърди със зеленчуците. Разбъркваме добре.
Изсипваме в тава, поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 15 минути.

Съставки

Картофи – 1 кг
Крема сирене – 300 г
Майонеза – 3 супени лъжици
Сметана – 200 мл
Кашкавал – 180 г
Чесън – 7 скилидки
Зехтин – 30 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Зелен чесън – 1 стрък

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите, поставяме ги в тава и ги овкусяваме със сол, риган, черен и червен пипер. Добавяме 4 скилидки чесън и зехтин.
Печем в предварително загрята фурна на 220°C/428°F за 35 минути.
През това време приготвяме соса.
В купа разбиваме крема сиренето с майонезата и сметаната. Добавяме 3 скилидки чесън, които пресоваме с пресата за чесън. Овкусяваме със сол. Разбъркваме добре.
На дъното на една тава поставяме половината количество от получения сос. Поръсваме с половината количество настърган кашкавал и нареждаме картофите. Останалият сос поставяме между картофите. Поръсваме с останалия настърган кашкавал.
Запичаме за 15 минути на 200°C.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани