Продукти

Яйца – 4 бр.
Шунка – 100 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Хляб – 6 филийки
Прясно мляко – 200 мл.
Лютеница – 50 гр.
Сол
Масло
Сос Бешамел

Начин на приготвяне

Приготвяме сос Бешамел.
В тиган загряваме 100 гр. масло с малко олио.
Запържваме 50 гр. брашно.
Добавяме  500 мл. прясно мляко.
Варим 2-3 мин.
Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.
След като соса се поохлади добавяме 2 яйца и разбъркваме добре.
На дъното на тавичка поставяме част от соса.
Върху него поставяме 2 филийки едха до друга, като първо ги потапяме в разбитите яйца с прясното мляко.
Поставяме по 1-2 с. л. лютеница върху всяка филийка.
Нареждаме парчета шунка и кашкавал.
Отново поставяме 2 филийки, които потапяме в млякото с яйцата и т.н. като завършваме с кашкавал.
Заливаме с останалия сос Бешамел.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 10 мин.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Печем още 5 мин.
За по-нагледно как да си направите топла и вкусна закуска, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Закуски

Посетете кана ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Яйца – 4 бр. Шунка – 100 гр. Кашкавал – 200 гр. Хляб – 6 филийки Прясно мляко – 200 мл. Лютеница – 50 гр. Сол Масло Сос Бешамел