Съставки

Картофи – 5 бр
Шунка
Кашкавал
Яйца – 4 бр
Прясно мляко – 100 мл
Масло – 40 г
Черен пипер
Риган
Сол

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите в 1.5 литър подсолена вода за 20 минути на умерен котлон (6-та степен).
Половината от картофите изсипваме в тава, прибавяме 20 грама масло и риган.
Върху тях нареждаме кашкавал и шунка.
Покриваме с останалите картофи, към които добавяме 20 грама масло и овкусяваме с черен пипер и риган.
Разбиваме яйцата с прясното мляко и малко сол.
Заливаме ястието с получената смес.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 20 минути.
Изваждаме ги и ги поръсваме с настърган кашкавал.
Запичаме за 10 минути на същата температура.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Съставки Картофи – 5 бр Шунка Кашкавал Яйца – 4 бр Прясно мляко – 100 мл Масло – 40 г Черен пипер Риган Сол