Ябълков сладкиш: Ароматен и лесен
Този ябълков сладкиш е мек, сочен и изпълнен с аромат на канела и ванилия. Приготвя се лесно с обикновени продукти и е чудесен за домашен десерт към чаша кафе или чай.
Съставки
- Ябълки – 3 средно големи
- Яйца – 3 бр.
- Захар – 150 г
- Кисело мляко – 200 г
- Олио – 100 мл
- Брашно – 250 г
- Бакпулвер – 10 г
- Ванилия – 1 пакетче
- Канела – 1 ч.л.
- Пудра захар – за поръсване
Приготвяне
- Подгответе ябълките: Обелете ги, почистете семките и ги нарежете на малки кубчета или тънки резени.
- Разбийте яйцата: Сложете яйцата и захарта в купа и разбийте до светла и пухкава смес.
- Добавете течните продукти: Прибавете киселото мляко и олиото, след което разбъркайте.
- Прибавете брашното: Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете постепенно заедно с ванилията и канелата.
- Сложете ябълките: Прибавете нарязаните ябълки и разбъркайте внимателно с шпатула.
- Изсипете в тавата: Покрийте форма с диаметър около 24 см с хартия за печене и разпределете сместа равномерно.
- Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35–40 минути.
- Поднесете: Оставете сладкиша да се охлади и го поръсете с малко пудра захар.
Допълнения
Ябълков сладкиш е лесен домашен десерт със сочни плодове и топъл аромат на канела. Получава се мек, апетитен и е вкусен както леко топъл, така и напълно охладен.