Етикет: Чушки

Много от нас свързват есента с подготовката за зимата и правенето на зимнина. Едно от най-любимите и популярни ястия, които се съхраняват в килерите на почти всяко българско домакинство, са… Чети още »

Защо тази вкусна разядка в буркани е безценна? Всяко лято българската традиция ни призовава да се погрижим за зимнината. Ароматът на печени чушки, сладкото от сливи и лютеницата в тенджерата… Чети още »

Едно от най-топлите и уютни неща в българската традиция е приготвянето на зимнина. Когато есента разстила своята златна палитра, а пазарите са отрупани с най-пресните и сочни зеленчуци, всяко домакинство… Чети още »

Класическа българска рецепта за домашно кьопоолу: Летният вкус, който винаги се получава Кьопоолу – дума, която носи в себе си аромата на печени чушки и патладжани, топлината на лятото и… Чети още »

Есента е времето, в което градините са пълни с изобилие от свежи зеленчуци, а българската традиция повелява да запазим техния вкус за дългите зимни месеци. Една от най-обичаните и вкусни… Чети още »

Есента е сезонът, в който всяка българска домакиня се превръща в майстор на зимнината. Сред богатството от рецепти, една се отличава с невероятния си аромат, плътен вкус и универсално приложение… Чети още »

Изпитана рецепта за патладжани в буркани! Зимата наближава и с нея идва желанието да запазим вкуса на лятото. Сред изобилието от сезонни зеленчуци, патладжаните заемат почетно място в кулинарните ни… Чети още »