Етикет: капама с кисело зеле

razlozhka-kapama

Разложка капама – богат вкус от старата българска кухня

  Разложка капама е едно от най-богатите и ароматни ястия от българската традиционна кухня. Киселото зеле, различните видове месо, оризът и подправките се готвят бавно в глинен съд, докато вкусовете… Чети още »

novogodishna-kapama-s-mnogo-meso-i-kiselo-zele

Новогодишна капама – сочна и по-вкусна от всяка кръчмарска

Тази новогодишна капама е едно от онези ястия, които не се готвят набързо – тя се събира, нарежда и оставя времето да свърши магията си. В глинен гювеч, бавно къкреща… Чети още »