Патладжанена корона с домати – три кашкавала
Тази патладжанена корона с домати и три вида кашкавал е ефектно сезонно ястие, при което тънките резени патладжан се подреждат изправени в кръг, а между тях се редуват домати и… Чети още »
Етикет: Домашна кухня с Дани
Мързелива месна баница с кайма – сочна без навиване
Тази мързелива месна баница с кайма е удобен вариант, когато искате богат вкус на баница, но без навиване на отделни рула. Корите се накъсват и се редят свободно с плънката,… Чети още »
Вита баница с праз и сирене – златисти кори
Тази вита баница с праз и сирене е с хрупкави златисти кори отвън и сочна, ароматна плънка отвътре. Празът се задушава предварително, докато омекне и изгуби излишната си влага,… Чети още »
Сладкиш с настъргани ябълки и грис – сочен уют
Този сладкиш с настъргани ябълки и грис е от онези лесни домашни десерти, при които ябълките вършат голяма част от работата – дават сочност, аромат и свързват сухите съставки… Чети още »
Люта туршия с чорбаджийски чушки – хрупкава зимнина
Тази люта туршия с чорбаджийски чушки е за буркани, които могат да се съхраняват в килер след правилна обработка във вряща водна баня. Основата са цели люти дълги чушки, които… Чети още »
Мариновани зелени чушки с чесън – свеж пикантен вкус
Тези мариновани зелени чушки с чесън са ароматна домашна разядка с леко опушен вкус, свежа киселинност и отчетлив чеснов аромат. Чушките се запичат само докато омекнат и получат тъмни петънца,… Чети още »
Тиквички „ветрило“ с домати, чесън и кашкавал
Тези тиквички „ветрило“ с домати, чесън и кашкавал са красиво сезонно ястие, при което тиквичките се разрязват на тънки пластове, но остават свързани в единия край. Между тях се подреждат… Чети още »
Чътни от ябълки, чушки и лук – ароматна зимнина
Това чътни от ябълки, чушки и лук е гъста сладко-кисела зимнина с ясно изразен плодов вкус, мек лук и аромат на червена чушка и подправки. За да може бурканите… Чети още »
Бисквитен десерт с ябълки – нежен без печене
Този бисквитен десерт с ябълки без печене съчетава сочен ябълков слой с канела, мек крем и бисквити, които постепенно попиват влагата и стават нежни като блат. Не е необходимо да… Чети още »
Мини ябълкови пайчета с готово тесто – златист уют
Тези мини ябълкови пайчета с готово тесто са удобен начин да направите ароматен домашен десерт без месене и точене. Ябълките се готвят предварително само толкова, че да омекнат леко и… Чети още »
