Кулинарен сайт
Печена капия в буркани е класическа домашна зимнина с месести червени чушки, ароматен чесън, пресен магданоз и приятна сладко-кисела марината. Чушките запазват наситения си вкус на печено и след отваряне… Чети още »
Тази лятна манджа в буркани е практична домашна зимнина със сезонни зеленчуци – тиквички, патладжан, чушки, домати, лук и моркови. След отваряне зеленчуковата основа може бързо да се овкуси с… Чети още »
Хрупкави кисели краставички с копър и синапено семе са класическа домашна зимнина с приятен кисел вкус и свеж аромат. Малките стегнати краставички остават апетитни и хрупкави, а ароматната марината ги… Чети още »
Мариновани зелени домати в големи 3-литрови буркани са чудесна зимнина с приятна киселинност, аромат на чесън и копър и апетитна хрупкава текстура. Избираме малки, твърди домати, които запазват формата си… Чети още »
Домашна едросмляна лютеница с печени чушки и патладжан е гъста и ароматна зеленчукова разядка с наситен вкус на добре изпечени чушки, патладжан и сгъстени домати. Зеленчуците се смилат на по-едра… Чети още »
Люти чушлета в сладко-кисела марината са пикантно домашно изкушение с чудесен баланс между люто, сладко и приятно кисело. Остават стегнати и ароматни, а маринатата ги превръща в чудесна добавка… Чети още »
Тази хрупкава туршия със зеле и моркови е свежа, ароматна и приятно кисела зимнина, приготвена чрез естествена ферментация. Зелето запазва апетитната си текстура, морковите добавят цвят и лека сладост,… Чети още »
Тези пълнени камби със зеле и моркови са цветна, хрупкава и много ароматна домашна зимнина. Сочните червени камби се пълнят със свежо зеле, моркови и целина, а сладко-киселата марината им… Чети още »
Тези мариновани печени чушки с чесън са ароматна домашна зимнина с месеста текстура и балансиран кисел вкус. Печените червени чушки се подреждат в буркани с чесън и гореща марината, която… Чети още »
Пукани люти чушлета в буркани с апетитно опушена кожица и приятно балансирана кисело-сладка марината. Чушлетата остават цели и стегнати, а след отваряне са чудесни към боб, леща, месо или топла… Чети още »
