Шоколадова бисквитена торта без печене е богат, плътен и много ефектен десерт с бисквити, орехи, какаов крем и лъскава шоколадова глазура. Получава се красив разрез с парченца бисквити и ядки.
🛒 Нужните продукти за шоколадова бисквитена торта без печене:
• Бисквити – 500 г
• Орехи – 120 г
• Захар – 150 г
• Какао – 20 г
• Прясно мляко – 200 мл
• Масло – 125 г
За глазурата:
• Черен шоколад – 120 г
• Гореща течна сметана 33% – 150 мл
Още по темата
🔗 Сладкиш с кисело мляко: Плънката е голямата изненада
🔗 Медена торта с орехи и шоколадов крем
🔗 Никой не очакваше това! Шоколадови сладки с шамфъстък, които се топят в устата
👩🍳 Начин на приготвяне на шоколадова бисквитена торта без печене:
• Начупете бисквитите на едри парчета.
• Нарежете орехите на едро.
• В тенджера смесете захарта и какаото.
• Налейте прясното мляко.
• Разбъркайте до гладка смес.
• Загрейте на умерен огън.
• Оставете сместа да заври при постоянно бъркане.
• Добавете маслото.
• Разбъркайте, докато се разтопи напълно.
• Излейте шоколадовата смес върху бисквитите.
• Добавете орехите.
• Разбъркайте внимателно, за да се покрият всички бисквити.
• Изсипете сместа във форма за торта.
• Притиснете и загладете добре.
• Приберете в хладилник за 1–2 часа, за да стегне.
• Разтопете черния шоколад с горещата сметана.
• Разбъркайте до гладка глазура.
• Излейте глазурата върху охладената торта.
• Украсете по Ваш избор.
• Оставете тортата отново да се охлади, докато глазурата стегне.
• Нарежете и поднесете.
✨ Малък трик за шоколадова бисквитена торта без печене
Не натрошавайте бисквитите прекалено ситно – оставете по-едри парчета, за да се получи красив разрез и по-богата текстура.
Добър апетит!
Вижте още вкусни идеи
Вашият коментар