Салата с праз, шунка и яйца – лесна и много вкусна рецепта

Тази салата с праз е от онези бързи и сигурни рецепти, които винаги впечатляват. Комбинацията от сварени яйца, крехка шунка, свеж праз и лека сладост от ананаса, балансирана с майонеза, я прави изключително подходяща както за празнична трапеза, така и за бърз обяд или вечеря.

👉 За още бързи и засищащи салати, вижте и Вкусна и домашна салата – ще се хареса на всички

🧺 Необходими продукти за салата с праз

• Яйца – 5 броя

• Праз – 1 стрък

• Консервирана шунка (резени) – 200 г

• Консервиран ананас (резени) – 5 броя

• Консервирана целина – 200 г

• Консервирана царевица – 100 г

• Майонеза – 4 с.л.

• Сол – на вкус

• Черен пипер – на вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне на салата с праз

1️⃣ Подготовка на яйцата

1. Сварете яйцата твърдо (около 9–10 минути).

2. Охладете ги, обелете и нарежете на малки кубчета.

2️⃣ Подготовка на зеленчуците

1. Празът нарежете на много ситни шайби.

2. Ако е по-лютив, залейте го с малко топла вода за 2–3 минути и отцедете добре.

3️⃣ Подготовка на останалите продукти

1. Нарежете шунката на малки кубчета.

2. Ананаса нарежете на дребни парченца.

3. Отцедете добре целината и царевицата.

4️⃣ Смесване

1. В голяма купа сложете яйцата, праза, шунката, ананаса, целината и царевицата.

2. Добавете майонезата.

3. Овкусете със сол и черен пипер.

5️⃣ Финално разбъркване

1. Разбъркайте внимателно до хомогенна салата.

2. По желание поръсете с нарязан зелен лук за свеж завършек.

📊 Таблица – обобщение на рецептата

🔢 Хранителни стойности (ориентировъчни)

На 100 г:

• 🔥 Калории: ~190 kcal

• 🥩 Белтъчини: ~8 г

• 🧈 Мазнини: ~14 г

• 🍞 Въглехидрати: ~7 г

💡 Съвети за перфектна салата с праз

• Отцеждайте добре всички консервирани продукти, за да не стане салатата водниста.

• Ако предпочитате по-лека версия, заменете част от майонезата с кисело мляко.

• Салатата е още по-вкусна, ако престои 20–30 минути в хладилник преди сервиране.

🥗 Тази салата с праз, шунка и яйца е чудесен пример как с малко продукти може да се получи богато и балансирано ястие. Лесна за приготвяне, ефектна за поднасяне и винаги харесвана от всички на масата.

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани