Питки на тиган са пухкава закуска без втасване – меки, златисти и готови с малко продукти. Приготвят се с яйца, мляко, брашно и бакпулвер, без мая и без дълго чакане.
🛒 Нужните продукти за питки на тиган:
• Яйца – 2 бр.
• Прясно мляко – 200 мл
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка
• Брашно – 300 г
• Олио – за пържене
Още по темата
🔗 Бърза рецепта: Пухкави плоски хлебчета на тиган
🔗 Бързи банички на тиган със сирене – лесни и вкусни
🔗 Топли домашни сандвичи с яйца, мляко и сирене на тиган
👩🍳 Начин на приготвяне на питки на тиган:
• Разбийте яйцата със захарта и щипка сол.
• Налейте прясното мляко.
• Разбъркайте добре.
• Смесете брашното с бакпулвера.
• Добавяйте брашното постепенно.
• Замесете меко тесто.
• Оставете тестото да почине 10 минути.
• Разделете го на малки топки.
• Сплескайте всяка топка на кръгла питка.
• Загрейте малко олио в тиган.
• Печете питките на умерен огън.
• Когато станат златисти от едната страна, обърнете ги.
• Изпечете и от другата страна.
• Извадете върху кухненска хартия.
• Поднесете топли.
✨ Малък трик за питки на тиган
Не ги правете прекалено тънки – така остават меки и пухкави отвътре, а отвън получават хубава златиста коричка.
Добър апетит!
Вижте още вкусни идеи
Вашият коментар