🥥 Нов лесен десерт без печене за 10 минути!

Ако обичате бързи, красиви и впечатляващи десерти без печене – този е просто съвършен! Прави се само за 10 минути, изглежда като мини пастички от сладкарница и е с невероятна комбинация от бисквитена основа, млечен шоколад и нежна кокосова смес.
Подходящ е за гости, празници или просто когато ви се хапва нещо сладко веднага.

🥣 Съставки за десерт без печене

За бисквитения слой:

• Бисквити – 200 г

• Орехи + лешници (счукани) – 100 г

• Захар – 25 г

• Мляко – 75 мл

• Масло – 75 г

За шоколадовите слоеве:

• Млечен шоколад – 120 г (първи слой)

• Млечен шоколад – 120 г (горен слой)

• Растително олио – 2 с.л. (за втория шоколадов слой)

За кокосовия слой:

• Захар – 70 г

• Мляко – 370 мл

• Грис – 60 г

• Кокосови стърготини – 150 г

🍰 Начин на приготвяне на десерт без печене

1. Пригответе бисквитената основа

1. Смелете бисквитите на ситни трохи.

2. Добавете счуканите орехи и лешници и разбъркайте.

3. В малка тенджерка сложете:
   – 25 г захар
   – 75 мл мляко
   – 75 г масло
   Загрейте на среден огън, докато маслото се разтопи.

4. Изсипете топлата смес върху бисквитите и разбъркайте добре.

5. Разпределете бисквитената маса в силиконови форми и загладете с лъжица.

2. Първи шоколадов слой

1. Разтопете 120 г млечен шоколад.

2. Излейте тънък слой върху бисквитената основа.

3. Охладете в хладилник за 10 минути.

3. Кокосовият слой

1. В касерола смесете:
   – 70 г захар
   – 370 мл мляко
   Разбъркайте до разтваряне.

2. Добавете 60 г грис и варете на среден огън, докато започне да се сгъстява.

3. Свалете от огъня и добавете 150 г кокосови стърготини.

4. Покрийте със стреч фолио и оставете да изстине за 10 минути.

5. Разпределете върху шоколадовия слой и загладете.

4. Финален шоколадов слой

1. Разтопете 120 г млечен шоколад с 2 с.л. растително масло.

2. Изсипете като горен слой върху кокосовия крем.

3. Охладете за 15 минути.

5. Финална декорация на десерт без печене

• Направете тънки линии от шоколад за красива визия.

• Поръсете с малко кокосови стърготини.

💡 Съвети за най-добър резултат за десерт без печене

• Използвайте силиконови форми, за да извадите десерта без усилие.

• Ако искате по-малко сладък десерт – намалете захарта в кокосовия крем.

• Може да добавите малко ванилия или ромова есенция в кокосовия слой за аромат.

• За по-стегнат десерт – охладете още 30 минути допълнително.

Този десерт без печене е истинска наслада – бърз, ефектен, без печене и с перфектна комбинация от текстури. Може да го поднесете като мини пастички или да го приготвите в по-голяма форма и да го нарежете на блокчета. Гарантирано ще впечатли всички!

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани