Прегледи: 0
Тези меки лимонови полумесеци със сладко са нежни, ароматни и много приятни за домашна почерпка. Лимонът им придава свеж вкус, сладкото ги прави сочни, а кокосовите люспи добавят красив и вкусен завършек.
Съставки
- Яйца – 2 бр.
- Сол – 1 щипка
- Захар – 100 г
- Растително масло – 70 мл
- Лимонова кора – настъргана от 1 лимон
- Лимонов сок – от 1/2 лимон
- Брашно – 300 г
- Бакпулвер – 8 г
- Сладко – на вкус
- Кокосови люспи – за овалване
Приготвяне
- Разбийте сместа: Разбийте яйцата със солта и захарта, докато сместа стане по-светла, след това добавете олиото, лимоновата кора и лимоновия сок.
- Замесете тестото: Смесете брашното с бакпулвера и го добавяйте постепенно към течната смес, докато получите меко тесто, което се събира лесно и не лепне прекалено.
- Оформете полумесеците: Разточете тестото върху леко набрашнен плот на кора с дебелина около 1 см, изрежете кръгове и разрежете всеки кръг на две.
- Изпечете сладките: Подредете полумесеците в тава с хартия за печене и ги печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути.
- Завършете десерта: Оставете сладките да се охладят леко, намажете краищата или едната страна със сладко и оваляйте намазаната част в кокосови люспи.
- Оставете да омекнат: Оставете ги за кратко, за да попият сладкото и да станат още по-нежни и ароматни.
Тези лимонови полумесеци със сладко са лесни, ароматни и много красиви домашни сладки. Подходящи са за кафе, чай, празнична почерпка или бърз десерт с продукти, които почти винаги имаме у дома.
Още по темата
🔗 Най-пухкавият домашен сладкиш с кокос
🔗 Маслени сладки с пудра захар
✨ Малък трик за лимонови полумесеци със сладко
Не препичайте полумесеците, за да останат меки и нежни.
Най-подходящо е сладко от ягоди, малини, кайсии или шипки, защото дава хубав цвят и аромат.
Ако искате още по-сочни сладки, намажете ги със сладко, докато са съвсем леко топли.
Добър апетит!
Вижте още вкусни идеи
Пълнени бухти с яйца: Хрупкави отвън, меки отвътре Златисти, апетитни и...
Картофени гнезда с кайма: Празнични без усилие Тези картофени гнезда с...
Вашият коментар