Прегледи: 469
Мързеливи тиквички със сирене и яйца е лесна лятна запеканка, която се приготвя направо в тавата.
Без пържене, без сложно оформяне – само разбърквате, печете и получавате златиста, сочна и много вкусна вечеря.
🛒 Нужните продукти:
• 2 средни тиквички
• 3 яйца
• 200 г бяло саламурено сирене
• 3–4 с. л. брашно
• 1/2 връзка копър
• Сол на вкус
• Черен пипер по желание
• 1–2 с. л. олио за тавата
Вижте още: Ще се изненадате колко вкусни могат да са тиквичките
👩🍳 Начин на приготвяне:
- Настържете тиквичките.
- Посолете ги леко и ги оставете за 10 минути.
- Изстискайте излишната течност.
- Сложете тиквичките в купа.
- Добавете яйцата.
- Натрошете сиренето и го прибавете към сместа.
- Добавете брашното и ситно нарязания копър.
- Овкусете с черен пипер.
- Разбъркайте добре.
- Намажете тавичка с олио.
- Изсипете сместа и я заравнете.
- Печете на 200°C около 30–35 минути.
- Извадете, когато запеканката хване апетитна златиста коричка.
- Оставете я за 5 минути да стегне и нарежете.
✨ Малък трик
Изстискайте добре тиквичките.
Така запеканката няма да стане водниста, а ще се изпече с хубава златиста коричка.
Може да ви хареса и:
Печени тиквички с чеснов сос: Леко и много вкусно предястие
Без грам брашно: Рецепта за пухкав кекс с тиквички и броколи
Още по темата
Мини бухтички с Нутела са малки пухкави сладки хапки, които...
Тиквички и картофи на фурна са онова красиво ветрило, което...
Питки на тиган са пухкава закуска без втасване – меки,...
Вашият коментар