
Съставки
- Яйца – 4 бр.
- Кисело мляко – 400 г
- Бяло саламурено сирене – 300 г
- Брашно с набухвател – 300 г
Приготвяне
- Разбийте яйцата: Сложете яйцата в дълбока купа и ги разбийте с телена бъркалка.
- Добавете киселото мляко: Разбъркайте, докато сместа стане гладка и еднородна.
- Прибавете сиренето: Натрошете сиренето на едри парченца и го добавете към сместа.
- Сложете брашното: Прибавяйте брашното постепенно и разбърквайте до получаването на гъсто тесто.
- Изсипете в тавата: Покрийте средно голяма тава с хартия за печене и разпределете сместа равномерно.
- Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35–40 минути, докато баницата стане златиста.
- Оставете да почине: Извадете готовата баница и я оставете за 10 минути преди нарязване.
Още по темата
🔗 Мързелива баница с извара: Пухкава домашна закуска
🔗 Мързелива закуска с кори за баница. Приготвям тази мързелива баница от дете.
🔗 Домашна баница със сирене: Пухкава и лесна
✨ Малък трик за мързелива баница с 4 продукта
Не разбърквайте сместа прекалено дълго след добавянето на брашното. Така баницата ще остане по-мека и пухкава след изпичане.







Вашият коментар