Прегледи: 496

Съдържание

Този мързелив тутманик със сирене е пухкав, бърз и много вкусен. Приготвя се без месене, без втасване и без сложни стъпки – разбърквате всичко, изсипвате във формата и печете. Пухкав домашен тутманик със сирене, който се приготвя без месене и без втасване. Разбърквате продуктите, изсипвате във формата и печете до златиста коричка.

Подготовка 10

Готвене 40

Общо време 50

Course Закуска, Тестени изделия

Cuisine Българска кухня, Домашна кухня

Порции порции

Calories 310 kcal

Съставки

Яйца –4 бр.
Кисело мляко – 400 г
Бакпулвер – 1 с.л.
Олио – 80 мл
Брашно – 500 г
Сол – 1 ч.л.
Сирене – 250 г
Масло – 20 г

Приготвяне

Добавете киселото мляко и яйцата: В купа сложете киселото мляко. Прибавете яйцата, олиото и солта. Разбъркайте добре.
Сложете брашното: Смесете брашното с бакпулвера и го добавете постепенно към течната смес.
Добавете сиренето: Натрошете сиренето и го прибавете към тестото. Разбъркайте леко.
Подгответе формата: Намажете форма 20 см с масло и изсипете сместа вътре.
Добавете масло отгоре: Сложете няколко малки парченца масло върху тестото.
Изпечете тутманика: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути, докато стане златист и добре изпечен.
Оставете да почине: След изваждане оставете тутманика за 10 минути, след което нарежете.

Мързеливият тутманик със сирене е чудесна идея за бърза домашна закуска или вечеря. Получава се пухкав, ароматен и много вкусен, без месене, без втасване и без излишно чакане.