Традиционен летен зеленчуков гювеч
Ароматен летен зеленчуков гювеч с патладжани, пресни картофи, зелен фасул, бамя и зрели домати – бавно печен в глинен съд, докато зеленчуците омекнат и пуснат целия си вкус. Това е… Чети още »
Ароматен летен зеленчуков гювеч с патладжани, пресни картофи, зелен фасул, бамя и зрели домати – бавно печен в глинен съд, докато зеленчуците омекнат и пуснат целия си вкус. Това е… Чети още »
Тази бърза лятна манджа с пресен зелен боб и домати е лека, сочна и много домашна – точно за сезона, когато зеленият боб е крехък, а доматите са сладки и… Чети още »
Нищо не напомня за пролетта така, както ароматът на пресен лапад с ориз и джоджен, носещ се от кухнята. Тази рецепта за лапад с ориз е лека, икономична, нискокалорична и… Чети още »
Копривата е едно от първите зелени богатства на пролетта и от нея се приготвят едни от най-вкусните и полезни традиционни български ястия. Тази рецепта за коприва с ориз е проста,… Чети още »
Това зеле с ориз е едно от най-обичаните постни ястия в българската кухня. Семпло, ароматно и много засищащо, то съчетава сладостта на зелето с пухкавия ориз и топлия аромат на… Чети още »
🌶️ Тези постни чушки с боб са истинска класика за празничната трапеза. Пълни с ароматен боб, лук и подправки, те са не само вкусни, но и изглеждат прекрасно на всяка постна… Чети още »
👉 Ако подготвяте традиционна постна трапеза, вижте и Постни лозови сарми за Бъдни вечер – класическа рецепта Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani
Тези лозови сарми без месо са от онези рецепти, които се предават от поколение на поколение. Ароматни, крехки и балансирани, те са задължителни за Бъдни вечер, но също толкова вкусни и… Чети още »
Тези постни лозови сарми за Бъдни вечер са сред най-емблематичните ястия на българската празнична трапеза. Ароматът на лозов лист, ориз и подправки събира семейството около масата и носи усещане за… Чети още »
Бобът по манастирски е една от най-важните и обичани постни гозби за Бъдни вечер. Приготвен бавно, с много зеленчуци и подправки, без запръжка, той става гъст, богат и изключително ароматен… Чети още »